Un viaggio alla scoperta del pesce azzurro e delle specialità ittiche dell’Emilia Romagna.
L’itinerario
La Strada del Pesce percorre la Riviera Romagnola ed è nata dall’impegno delle province emiliano romagnole sul mare Adriatico: Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini. L’ itinerario si sviluppa lungo la costa, parte da Rimini ed arriva al Delta del Po, con tappe intermedie a Cattolica, Riccione, Bellaria, Igea Marina, Cesenatico, Cervia, Ravenna e nelle Valli di Comacchio.
Partecipano volontariamente alle iniziative legate all’itinerario tutti gli esercenti aderenti al programma “Occhio al marchio - La strada del Pesce”: mercati ittici, cooperative di pesca, commercianti, ristoranti, centri commerciali e pescherie del litorale adriatico emiliano-romagnolo.
I piatti tipici a base di pesce
Le specie autoctone e in particolare il pesce azzurro sono le specialità principali dell’itinerario, originariamente tipiche di una “cucina povera” ed entrate poi a far parte della migliore tradizione enogastonomica della Riviera Adriatica. Grigliate di pesce, pesce marinato o fritto, brodetti misti o di sole cozze: questi sono solo alcuni dei piatti che si possono assaporare nei locali della Riviera Romagnola. Specialità simbolo di una società abituata da secoli a vivere in simbiosi con il mare.
Campeggi consigliati
Sulla strada del Pesce si trovano molti dei nostri campeggi:
A Ravenna e lidi: Adriano Camping Village e Marina Camping Village
A Ferrara (valli di Comacchio e lidi Ferraresi): Vigna sul Mar Camping Village e Spina Camping Village
A Cesenatico: Cesenatico Camping Village e Pineta sul Mare Camping Village