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Tour Enogastronomici

Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara

Un itinerario alla scoperta dei sapori del territorio provinciale ferrarese, articolato in tre diversi percorsi che propongono altrettante diverse caratterizzazioni ambientali.
Il primo percorso, "La Via del Grande Fiume" si articola lungo il corso del Po e attraversa diversi comuni – Bondeno, Berra, Migliarino – fino a giungere all'Abbazia di Pomposa. Un percorso molto suggestivo, da percorrere anche in bici o in battello. I sapori da scoprire lungo il percorso sono il salame all'aglio ed il pane tipico ferrarese, "il miglior pane del mondo" secondo molte voci.

"La Via delle Corti Estensi" è un percorso dall'atmosfera nobile, che incontra residenze antiche e maestosi palazzi fino a giungere alla splendida capitale del Quattrocento e Cinquecento, la città di Ferrara. Nobili sono inoltre i sapori da gustare lungo la via: tartufo, salama da sugo e cappellacci di zucca.

Il terzo itinerario, il più verde di tutti, è "La Via del Delta": protagonisti enogastronomici, in un paesaggio di valli ed aree boschive sono i Vini DOC delle Sabbie del Bosco Eliceo, da gustare con i piatti a base di anguilla.

La strada percorre il Vigna sul Mar Camping Village a Lido di Pomposa, lo Spina Camping Village a Lido di Spina e L'Airone Bianco a Lido delle Nazioni.