Aby stworzyć wyjątkowe chwile, czasami wystarczy spróbować nowych smaków. Wakacje w regionie Marche to także tradycyjna kuchnia i typowe dania
Aby odkrywać Marche, potrzebujesz wypoczynku w komfortowym zakwaterowaniu. Bungalow Deluxe ma wszystko, czego potrzebujesz: sypialnię z łóżkiem małżeńskim, dodatkową sypialnię, salon z aneksem kuchennym i ogródek. Znajduje się w pobliżu głównych usług wioski.
W Romanii nazywają to piadina, dla mieszkańców Marche to crescia. W rzeczywistości ciasto i sposób przygotowania są nieco inne, ale przyjemność, jaką daje jedzenie, jest taka sama. Spróbuj jej z serem casciotta di Urbino lub z lokalnymi wędlinami: łatwo jest pokochać to proste, ale smaczne danie.
Mniej niż godzinę jazdy od naszej wioski znajduje się Ascoli Piceno. To tutaj, około 1800 roku, narodziła się jedna z najbardziej znanych na świecie specjalności regionu Marche: oliwki all'ascolana. Sekret tego przepysznego typowego dania tkwi nie tylko w jakości oliwek, nadzieniu mięsnym i złotej panierce, ale także w tym, że jest to szybka i smaczna przekąska odpowiednia na każdą porę dnia. Można je na przykład jeść w folii, być może z porcją smażonego kremu, podczas spaceru po renesansowym Piazza del Popolo.
Niektórzy nazywają to pizzą serową, inni ciastem wielkanocnym, jeszcze inni crescią wielkanocną: ten rodzaj wytrawnego chleba/panettone z różnymi rodzajami sera zatopionymi w cieście (głównie parmezan, pecorino romano lub emmental) powstał w średniowieczu, w klasztorze Santa Maria Maddalena di Serra de'Conti w Ankonie, a następnie rozprzestrzenił się również w regionach sąsiadujących z Marche.
Kraj, do którego się udasz, tradycja, którą znajdziesz: jeśli w Bolonii mówimy o lasagne, w regionie Marche właściwym terminem jest Vincisgrassi. Ponadto, w porównaniu z wersją emiliańską, wersja z Marche wykorzystuje przyprawy, takie jak goździki i gałka muszkatołowa, ale przysmak pozostaje taki sam. Nie ma miasta w regionie Marche, które nie miałoby własnej wersji tego tradycyjnego dania na bazie ragout mięsnego, sosu beszamelowego i ciasta jajecznego.
Pasta mięsna ciausculo, tradycyjne danie regionu Marche, w szczególności Visso i prowincji Macerata, to rodzaj kiełbasy do smarowania, aromatyzowanej przyprawami i czosnkiem. Z biegiem czasu stała się nieodłącznym świadectwem dziedzictwa kulinarnego regionu Marche, chociaż jest też produkowana w niektórych częściach Umbrii.
Po dniu spędzonym na zwiedzaniu Marche masz ochotę na kolację o krok od domku. W restauracji w wiosce znajdziesz smaczne menu odpowiednie dla całej rodziny, a także doskonałe pizze, których musisz spróbować.
Wszystko jest zorganizowane i na wyciągnięcie ręki, w naszej wiosce w Porto Sant'Elpidio: Le Mimose Family Resort to idealne rozwiązanie dla rodzin z dziećmi.
Dowiedz się więcejTwoje wakacje z nowej perspektywy
Dowiedz się więcejLe Mimose Family Resort to wioska prawdziwie przyjazna psom, z wszystkim, czego potrzebujesz, aby Twój czworonożny przyjaciel również mógł przeżyć wspaniałe wakacje
Dowiedz się więcejWszystko jest zorganizowane i na wyciągnięcie ręki, w naszej wiosce w Porto Sant'Elpidio: Le Mimose Family Resort to idealne rozwiązanie dla rodzin z dziećmi.
Dowiedz się więcejTwoje wakacje z nowej perspektywy
Dowiedz się więcejLe Mimose Family Resort to wioska prawdziwie przyjazna psom, z wszystkim, czego potrzebujesz, aby Twój czworonożny przyjaciel również mógł przeżyć wspaniałe wakacje
Dowiedz się więcej